La impastatrice a spirale professionale trifase Euromech ETF 20, proposta da AgriEuro, è una macchina robusta e affidabile, progettata per offrire prestazioni elevate nella lavorazione degli impasti. La sigla ne definisce le caratteristiche principali: E per Euromech, T per trifase, F per testa fissa e 20 per la serie con vasca da 22 litri di capienza.
Funziona con alimentazione trifase a 400V, è dotata di testa fissa, timer integrato, consumi contenuti e un livello di rumorosità ridotto. La trasmissione interna a catena in bagno d’olio garantisce un’elevata resistenza all’usura e una silenziosità superiore, assicurando continuità e affidabilità anche in contesti professionali intensivi.
Il funzionamento si basa su due rotazioni combinate: la vasca ruota regolarmente su sé stessa, mentre il gancio a spirale, immerso nell’impasto, compie la sua rotazione sull’asse. Questa azione sinergica imprime forza all’impasto, rendendo la macchina ideale per preparazioni elastiche e compatte come pane, pizza, pasta fresca, panettoni e dolci lievitati.
Grazie alla capacità di sviluppare la maglia glutinica, la Euromech ETF 20 si conferma la soluzione ideale per panifici, pizzerie e attività di ristorazione professionale che necessitano di uno strumento affidabile e potente per la lavorazione di impasti compatti e resistenti.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.